今季のカラスミ作りを開始します。 2023/11/28 今季のカラスミ作りを開始します。 ボラ子が不漁で高騰しています。 しかも小さいので、少量しか仕込めないです。 提供は年内は難しそうです。 #泰山木 #方南町 #食堂 #魚料理 #カラスミ