食堂 泰山木

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旬の食材と心温まるエピソードを掲載

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季節の移ろいや食材の魅力を綴り、心温まるエピソードをお届けいたします。シェフ自らが旬の食材を使ったオリジナルレシピを披露いたします。料理のアイデアが溢れる一品一品を紹介しております。さらに、食への探求心をくすぐる、日々のキッチンで活かせるコツや調理テクニックもシェアしております。

新入荷のモルトウイスキーです。ともに蒸留所が明かされていませんが、ピートが効いています。気温が下がってきたので、濃いお酒も飲み頃です。#泰山木#方南町#食堂#モルト#ウイスキー

本日の仕入れです。3連休は営業します。外出しやすくなりましたので、よろしくお願いします。#食堂#泰山木#方南町#海鮮#日本酒海鮮日本酒

平日はランチを提供しています。今週は、3種類鯵塩焼きぎんだら煮つけ大山鶏玉子とじ刺身がついて880円と非常にお得です。#方南町#泰山木#ランチ#魚料理#大山鶏ランチ

ひやおろしが出始めました。飲んで少し早めに秋を感じてみてはいかがでしょうか。#泰山木#方南町#食堂#日本酒#ひやおろし日本酒

8/24本日の仕入れ 新物の生筋子はいくら醤油漬けで提供します。 #方南町 #泰山木 #海鮮 #魚料理

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